Miből áll egy Matcha tea szett?

A Matcha tea története

A matcha tea a 10. század között vált igazán népszerűvé a kínai uralkodó családok körében. A tea elkészítésének ezt a formáját és az első teacserjéket egy Eisai nevű japán szerzetes 1191-ben vitte át Kínából Japánba. Ebben az időszakban a matchát csak rendkívül korlátozott mennyiségben állították elő, ezért luxus státuszszimbólumnak számított. A japán buddhista szerzetesek a 12. században kezdték meg a termesztését.

A teaszertartás több évszázadon át alakult, és sok szerzetes, illetve zen mester tette azzá, amit a 21. században teaszertartásnak nevezünk. Ma már nem csak Hollywood elegáns teázóiban érhető el a Matcha, hanem webshopunkban is. 🙂

A Matcha tea szett részei

1. Matcha tea bambusz keverő. Ennek segítségével, mint egy kis habverővel csomómentesre keverhető el a matcha. A tea tetején hab keletkezik, ami még ízletesebbé teszi a teát.

2. Matcha csésze, amibe a matcha port tesszük.

 3. Matcha adagoló kanál. Ennek segítségével könnyen kimérhetjük az egy adagnyi matcha port.

 4. Matcha tea bambusz keverő és adagoló kanál tartó.

 A tea tetején finom hab képződik és a matcha maradéktalanul feloldódik a vízben.