Matcha Teák

• A termesztési különbség: az utolsó pár hétben a teacserjét leárnyékolják, így antioxidáns és klorofill tartalom sokszorosára képes nőni a növényben.
• Szüretelési különbség: a matchahoz csak a tea cserje felső pár levelét használják és évente csak egyszer szüretelik.
• A macha-t porrá örlik, így a felszívódás még intenzívebb és a jótékony hatás is sokszorosára nő.

A matcha élénkítő hatása sokkal tovább tart, mint a kávéé. Közismert a matcha agyra gyakorolt jótékony élénkítő és koncentrációt javító hatása is.

Az első pár hétben magas antioxidáns tartalma miatt 1, maximum 2 csészét (1-1,5g per adag) igyunk csak naponta. A bennünk lévő baktériumok vírusok és gombák nagytömegű pusztulása toxikus reakciókat válthatnak ki. Ennek köszönhetően előfordulhat, hogy a tünetek felerősödnek, de az idő múlásával, ahogy a szevezetünk méregtelenedik, ezek megszűnnek.

1,5-2 hét matcha fogyasztás után ez az adag 5 csészéig növelhető. Saját tapasztalatom szerint 2-3 csésze az ideális mennyiség naponta.

Az árat sok minden befolyásolja:

• Származási helye. Japán-e vagy Kína.
• Tipusától: Kulinary főleg sütéshez, főzéshez használják. Ceremonial-t használjuk a teához. Ennek ára magasabb.
• Eredeti matcha-e, vagy hamisítvány. Ha pár ezer ft/100g alatt látsz matcha teát árulni, az az utóbbi lesz. Pl. A termelő nem csak a legfesőbb leveleket szüretelte, nem csak az első szüretelésből származó levelekből készítették, stb.

A webshopunkban kapható kínai matcha, úgyszintén organikus termelésből származik és szelénben gazdag táptalajon termesztették. Szüretelési és feldolgozási eljárása megegyezik a japánéval, ára viszont sokkal kedvezőbb. 

Igaz. A matcha zsírégető hatású, ezen felül az emésztést és a vízháztartást is helyre hozza. Mind emellett  étvágycsökkentő hatása is van. Igazán hatásos azonban akkor lesz, ha sporttal és egészségesebb táplálkozással egészíted ki. Ahogy méregtelenedik a szervezeted, erre egyre nagyobb belső igényed is lesz. 

Nincs mellékhatása, de a kúra elején előfordulhat szédülés, fejfájás. Ennek oka az, hogy a matcha antioxidáns hatásának köszönhetően beindít egy méregtelenítési folyamatot. Az esetleges kellemetlen érzést ez okozhatja. Ez egy pár napon belül elmúlik.

Igaz. Magas E vitamin tartalmának köszönhetően segíti a kollagén termelést. Magas cink tartalma révén segít a problémás és pattanásos bőr kezelésében. Mind az közismert, antioxidáns tartalma rendkívül magas, így az oxidatív, bőr öregítő folyamatokat gátolja.