Matcha receptek – Matchas goffri
Körülbelül 10 goffrira elegendő a recept. Ez a gyorsan elkészíthető Matcha goffri a Matchanak valamint a gyümölcsöknek köszönhetően nagyon egészséges.
A Matcha goffri hozzávalói
- 2 teáskanál Matcha por
- 2 bögre liszt
- 1 zacskó vanilliás cukor
- 1 zacskó sütőpor
- ¼ bögre olvasztott kókusz olaj
- 1/2 bögre mandula tej
A Matcha goffri tálalásához
- 2 evőkanál méz, vagy juhar szirup
- ½ bögre fagyasztott, vagy friss áfonya
- ½ bögre szőlő
- 30g olvasztott csokoládé (opcionális)
Elkészítés módja
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a Matchat, a vanilliás cukrot és a szódabikarbónát.
- Adjuk hozzá a kókusz olajat, és a mandula tejet.
- Addig keverjük, amíg síma nem lesz.
- Melegítsük elő az amerikai palacsinatasütőt és szórjuk be egy kevés kókusz olajjal, nehogy a palacsinta odaragadjon.
- Tegyünk annyi tésztát a palacsinta sütőre, ami éppen ellepi (de még nem folyik ki belőle). Addig süssük, míg aranybarna nem lesz.
- Tálaláshoz locsoljuk meg mézzel, vagy juharsziruppal izlés szerint olvasztott csokoládéval is lelocsolhatjuk. A tetejére szórjuk rá az áfonyát és a szőlőt.
Forrás itt…
