A Matcha tea elkészítése
Hozzávalók
-
2-2,5 dl 80 C-os víz
-
2 kanál matcha tea por (matcha kanállal) vagy 1 mokkáskanálnyi
Elkészítés
-
-
Egy, vagy két matcha teáskanálnyi (bambusz kanál) matcha port beleteszünk a csészébe.
-
Hozzáadjuk a 80 C-ra melegített vizet.
-
A bambusz keverővel határozott, körkörös mozdulatokkal addig keverjük, míg megjelenik egy finom hab a tea teljes tetején.
-
Majd az óramutató járásával ellentétes irányban mozgatjuk kicsit a teát, és készen is van. A tetején finom habnak kell lennie. Ezzel el is készült a finom, egészséges tea.
-
